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萬豪旅享家以"鮮"為引,開啟春日味覺奇遇

2026-03-23

攜手人氣IP么么黑, 于二十四節氣中呈現時令餐桌靈感

上海2026年3月23日 /美通社/ -- 春回大地,餐桌風味也隨之煥然生動。2026年,萬豪旅享家年度餐飲推廣活動「萬味奇遇」以"鮮"為靈感主線,在中國傳統二十四節氣的時序流轉中,串聯各地風物與餐桌表達。從時令食材的本味之鮮,到中餐創意的當代敘述,匯集旗下約30家高人氣中餐廳及主廚團隊的匠心演繹,為賓客呈獻一系列應季而生的味覺奇遇。并借助IP么么黑所傳遞的"好吃、知足、思人生"的貓生哲學,親切詮釋萬豪旅享家旗下中餐廳的鮮活意趣,開啟美食之旅。

海口威斯汀酒店推出“立春”時令菜肴“巧拌百合絲瓜尖”;深圳中洲萬豪酒店推出“雨水”時令菜肴“菜脯瑤柱蘿卜燉花膠”; 南京景楓萬豪酒店推出“驚蟄”時令菜肴“酒釀春筍火腿蒸鰣魚”;萬豪旅享家旗下中餐廳推出各式“春分”時令菜肴" alt="由左至右:海口威斯汀酒店推出“立春”時令菜肴“巧拌百合絲瓜尖”;深圳中洲萬豪酒店推出“雨水”時令菜肴“菜脯瑤柱蘿卜燉花膠”; 南京景楓萬豪酒店推出“驚蟄”時令菜肴“酒釀春筍火腿蒸鰣魚”;萬豪旅享家旗下中餐廳推出各式“春分”時令菜肴" />
由左至右:海口威斯汀酒店推出“立春”時令菜肴“巧拌百合絲瓜尖”;深圳中洲萬豪酒店推出“雨水”時令菜肴“菜脯瑤柱蘿卜燉花膠”; 南京景楓萬豪酒店推出“驚蟄”時令菜肴“酒釀春筍火腿蒸鰣魚”;萬豪旅享家旗下中餐廳推出各式“春分”時令菜肴

立春來咬春

立春時節,萬物初醒。海口威斯汀酒店的一道"巧拌百合絲瓜尖",將春日里最早冒頭的絲瓜尖入饌,以慢燉雞湯輕焯嫩芽,既鎖住脆嫩本味,也添一層溫潤鮮醇,再搭配脆甜的鮮百合,清潤解膩又豐富了口感層次。簡單調味之下,食材本身的清甜被充分釋放,帶著蓬勃的生機,正是春天的第一口滋味。

雨水來嘗鮮

雨水時節,靚湯養胃。深圳中洲萬豪酒店的行政總廚王健素以對食材的嚴謹甄選與本味洞察見長,并融匯粵菜與江浙菜之精髓演繹在地風味。一盅"菜脯瑤柱蘿卜燉花膠",不僅有蘿卜的清甜與菜脯的陳香,瑤柱的鮮味更是點亮整鍋滋味,花膠的軟糯也讓湯水多了一份溫潤與豐厚。初春多雨,來一碗鮮香醇厚的湯品拂去濕寒,是嶺南飲食多年傳承的智慧。

驚蟄也驚舌

驚蟄時節,暖意漸濃。南京景楓萬豪酒店的行政總廚周松竹以時令為畫布,繪就當代淮揚表達,帶領餐廳亦躋身米其林指南入選餐廳。一盤"酒釀春筍火腿蒸鰣魚",精心挑選肉質飽滿鮮嫩的應季鰣魚,搭配春雨后脆嫩春筍,佐以陳香火腿與清甜酒釀,文火慢蒸鎖鮮,仿佛把江南的時序鮮意,都凝在這一碟之中。

深圳灣萬麗酒店、廣州南沙金茂萬豪酒店臺州喜來登酒店、西安浐灞艾美酒店、沈陽太陽獅萬麗酒店、香港萬麗海景酒店推出“春分”時令菜肴" alt="由左至右:深圳灣萬麗酒店廣州南沙金茂萬豪酒店臺州喜來登酒店、西安浐灞艾美酒店、沈陽太陽獅萬麗酒店、香港萬麗海景酒店推出“春分”時令菜肴" />
由左至右:深圳灣萬麗酒店廣州南沙金茂萬豪酒店臺州喜來登酒店、西安浐灞艾美酒店、沈陽太陽獅萬麗酒店、香港萬麗海景酒店推出“春分”時令菜肴

春分來尋鮮

春分已至,萬物生發,鮮味恰逢其時。深圳灣萬麗酒店以刀魚之細潤、鳊魚湯之醇厚呈現江河之鮮;廣州南沙金茂萬豪酒店以春蕎清脆與燒肉濃香演繹嶺南春意;臺州喜來登酒店以薺菜與黃魚的清鮮相映,呈現細膩口感;西安浐灞艾美酒店以新鮮花朵點綴皮焦鱸魚,酸辣香料層層遞進;沈陽太陽獅萬麗酒店以香椿與豆腐的素雅鮮靈,展現北地春味;香港萬麗海景酒店以秘制金榜醬料馥郁入味,虎蝦彈牙濃郁。

從海南的脆嫩春芽、嶺南的醇厚暖湯、江南的時令河鮮、再到西北與華南的馥郁風味。節氣不僅是時間的標記,更是味覺靈感的源泉。這個春天,不妨同么么黑一齊在萬豪旅享家旗下中餐廳,邂逅應季之鮮。

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【前往酒店】 1、市中心 人民路與中州路交叉口 6公里 可坐3路公交到達酒店,乘坐出租車正常15分可到達酒店,正常費用為10元; 2、火車站 車站路與新華路交叉口路西 10公里 可從火車站坐9路公交到達酒店,乘坐出租車正常12分可到達酒店,正常費用為11元; 3、汽車站 車站路與新華路交叉口路 10公里 可從火車站坐9路公交到達酒店,乘坐出租車正常12分可到達酒店,正常費用為11元; 4、機場 南陽市區東南12千米 12公里 可坐4路公交到達酒店; 5、會展中心 南陽中心城區東北部 13公里 可坐3路公交到達酒店; 【酒店周邊】 1、漢畫館 10公里,南陽漢畫館象它所處的時代一樣波瀾壯闊,被藝術界稱為“純粹的本土藝術”,被理論界稱為“中國第一個藝術熱情時代”,稟三代鐘鼎玉器雕刻之工,開兩晉唐宗繪畫之先河,它留給我們的是古拙素樸、活潑熱情的藝術風采。藝術是全人類的,它代表了人類的福祉和尊嚴,正如魯迅先生所說:“惟漢代藝術,博大沉雄; 2、醫圣祠 12公里,它是我國東漢時期偉大的醫學家、世界醫史偉人、被人們尊為"醫圣"的張仲景的墓祠紀念地,是全國重點文物保護單位。醫圣祠是一組具有漢代藝術風格的建筑群,博大雄渾,巍峨壯觀。正院有山門、中殿、兩廡;偏院有醫圣井、醫圣橋、素問亭等。大門內十米許為張仲景墓。 3、武侯祠 10公里,南陽武侯祠,又名“諸葛亮庵”,位于河南南陽市臥龍區臥龍崗,是紀念三國時期著名的思想家、軍事家諸葛亮的大型祠堂群。 4、臥龍崗 12公里,南陽臥龍崗,位于河南省南陽市城西(南陽市臥龍區),是三國時期杰出的政治家、軍事家諸葛亮 “躬耕南陽”的故址和紀念地,漢昭烈皇帝(劉備)三顧茅廬處,“三分天下”的策源地。 5、南陽府衙 11公里,知府衙門現存建筑保留了元、明、清三代的建筑藝術。坐北向南,軸線對稱,主從有序,中央殿堂,兩側輔助,布局多路,院落數進。 6、南陽理工學院 20公里 南陽理工學院前身是1987年創辦的南陽大學;1993年由國家教委正式批準建校,定名為南陽理工學院;2004年經國家教育部批準,升格為本科院校,現已成為一所以工科為主,擁有工、管、文、理、法、醫、經濟、教育等多學科協調發展的普通本科高校。

所屬商業區:
酒店區域:臥龍區
酒店地址:信臣路與商苑街交叉口 (七里園北口), 臥龍區, 南陽, 河南, 中國

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